Comment choisir le meilleur cuiseur riz?

Les Japonais et les Chinois ont adopté le cuiseur riz depuis fort longtemps et ne peuvent tout simplement plus s’en passer. Et cet aide-culinaire est rapidement devenu un nouvel allié chez les passionnés de cuisine partout dans le monde. Le cuiseur à riz – aussi appelé rizière, étuveuse, autocuiseur de riz ou encore rice cooker – permet désormais de cuire le riz à la perfection et en un clin d’œil. Voici le guide d’achat complet pour mieux orienter votre choix et choisir le modèle qui correspondra sans aucun doute à tous vos besoins.

Cuiseur riz: Comparatif 2017 des meilleurs modèles selon les avis des utilisateurs

Cuiseur riz Moulinex MK151100

Cuiseur riz Moulinex MK151100 avis test

Révolutionnez votre façon de cuisiner avec ce cuiseur riz à vapeur Moulinex MK151100. Équipé d’un couvercle en verre et d’un bouton marche/arrêt, cet appareil est capable de cuire jusqu’à 1,2 kg de riz. Il est livré avec un couvercle en verre qui permet de surveiller facilement votre cuisson, un panier vapeur et une cuve graduée à un revêtement anti-adhésif. Grâce à sa forte puissance électrique de 500 watts, il pourra cuire en rien du temps le riz ou tout autre plat à vapeur. Ce cuiseur de riz bénéficie également d’une fonction de maintien au chaud en fin de cuisson. Vous pourrez donc consommer chauds tous vos plats à n’importe quel moment. Outre le riz, il vous sera possible de préparer avec ce cuiseur des poissons, des volailles et des légumes.

Cuiseur riz vapeur Cuisinart CRC400E

Cuiseur riz Cuisinart CRC400E avis test

Facilité d’utilisation, rapidité et efficacité, ce sont les mots qui qualifieront ce cuiseur riz Cuisinart CRC400E. Que vous souhaitiez cuire du riz, des sauces, ou préparer des plats mijotés ou à vapeur, c’est une valeur sûre pour faire régaler 6 personnes. Avec une capacité de 0,80 litre et d’une puissance de 500 watts, cet appareil vous facilitera la vie. Multi-fonctionnel et performant, il est doté d’un couvercle transparent, d’une spatule, d’un verre doseur et d’un panier à vapeur. Il permet de concocter toutes sortes de recettes. L’une des particularités de cet électroménager est son design. Il arbore une forme carrée et un revêtement en acier brossé facile à nettoyer. C’est, en plus, la meilleure solution pour maintenir au chaud vos plats jusqu’au moment du service. L’arrêt de cuisson est automatique dès que la préparation est cuite.

Cuiseur riz Seb RK302E00

Cuiseur riz Seb RK302E00 avis test

Cuisinez autrement avec ce cuiseur riz Seb RK302E00 qui allie multi-fonctionnalité, design et performance. Moins encombrant, cet accessoire de cuisine est idéal pour préparer un bon plat de risotto pour 10 à 12 personnes. Sa cuve anti-adhésive et son revêtement alvéolé font de cet appareil un outil de cuisine facile à entretenir et très résistant. Il se démarque par son écran LCD qui propose une fonction départ différée permettant de choisir entre 8 programmes. Grâce à sa minuterie et à son thermostat, il vous sera possible de régler le temps de votre cuisson sans surveillance. Ainsi, vous pourrez mijoter tous vos petits plats préférés de manière facile, rapide et précise. Il sera accompagné d’un panier vapeur, d’un livre de recettes, d’un verre doseur et d’une cuillère. A la fin de cuisson, il passe automatiquement au mode maintien au chaud.

 

Cuiseur riz Russell Hobbs 19750-56

Cuiseur riz Russell Hobbs 19750-56 avis test

Un must de la cuisine, le cuiseur riz Russell Hobbs 19750-56 vous permet de cuire à la perfection du riz et des céréales pour 10 personnes. Sa cuve amovible anti-adhésive en acier brossé facile à nettoyer avec un lave-vaisselle peut contenir jusqu’à 1,8 litre. Ses accessoires comme le panier vapeur pour cuire des légumes, des volailles et des poissons, son verre doseur et sa cuillère en plastique vous assurent un service parfait à table. Vous ne serez pas obligé de surveiller en permanence votre préparation parce que cet appareil offre un mode maintien au chaud automatique. Il sera en mesure de détecter rapidement l’absorption complète de l’eau. Son couvercle en verre permet de contrôler facilement votre cuisson sans avoir à l’ouvrir. Sa puissance électrique est de 700 Watts.

Cuiseur riz Philips HD3037/03

Cuiseur riz Philips HD3037:03 avis test

Variez les plaisirs de la table avec ce cuiseur riz Philips HD3037/03. Pratique et facile à employer, cet accessoire de cuisine assure sa fonction principale à la perfection dont la cuisson du riz. Mais, il permet également de mijoter des plats sains et savoureux grâce à ses 12 programmes de cuisson automatiques et réglables. Très fonctionnel, cet appareil offre également 22 réglages de température, un départ différé jusqu’à 24 heures et un indicateur lumineux de fonctionnement. Il vous sera possible de réaliser une cuisson à vapeur, un mijotage, un rissolage, un réchauffage, une cuisson du riz et des pâtes. Pour couronner le tout, il est livré avec une louche, une spatule ainsi qu’un panier vapeur. Il embarque une puissance de 980 watts pour une capacité de 5 litres. Vous pourrez préparer dans sa cuve en inox des plats jusqu’à 8 personnes.

Cuiseur riz Tristar RK-6112

Cuiseur riz Tristar RK-6112 avis test

Investissez dans une valeur sûre en misant sur ce cuiseur à riz Tristar RK-6112. Ce sera pour vous un vrai jeu d’enfant de cuire vos aliments avec ce produit haut de gamme. Fourni avec une cuillère et une mesure, cet appareil d’une capacité de 1,5 litre embarque un couvercle transparent qui facilitera la surveillance de votre cuisson. En plus, la protection contre les surchauffes intégrée offre une sécurité optimale. Grâce à sa puissance électrique de 500 watts, votre cuisson sera prête en seulement quelques minutes. Cet outil offre, en plus, une grande simplicité d’utilisation. Avec son design très original, ce modèle ne manquera pas de séduire plus d’un amateur de la cuisine. C’est le produit idéal pour une cuisson sans risque, rapide et facile.

Cuiseur riz Tefal RK103811

Cuiseur riz Tefal RK103811 avis test

Fini le riz trop ou pas assez cuit avec le Tefal RK103811. Cet appareil très fonctionnel offre un meilleur résultat de cuisson. En utilisant cet accessoire de cuisine à la pointe de la technologie, votre riz sera parfaitement cuit en un temps record et avec un goût inégalé. La cuve amovible anti-adhésive peut contenir 1,5 kg de riz sans surveillance pour nourrir jusqu’à 15 invités, soit une capacité de 5 litres. Avec ce produit, vous pourrez également varier vos recettes selon vos envies. Son panier vous permet de cuire de manière saine et diététique vos légumes à vapeur. Le cuiseur à riz peut se targuer d’une forte puissance électrique de 710 watts. Pour vous rendre la vie plus facile, la marque lui est équipée de plusieurs accessoires comme le verre doseur, la spatule et le récupérateur de condensation. La cuisson et le maintien au chaud se font automatiquement.

Cuiseur riz Klarstein Osaka

Cuiseur riz Klarstein Osaka avis test

Pour les amoureuses de la cuisine et de la technologie, ce cuiseur à riz Klarstein Osaka est fait pour vous. Idéal pour un couple, il propose une capacité de 0,6 litre et une performance de 300 watts. Son couvercle en verre est très pratique pour surveiller votre cuisson. Livré avec une cuillère à riz et un gobelet doseur, c’est idéal pour préparer un bon plat de riz au lait ou de risotto pour toute la famille. Cet appareil équipé d’un circuit de sécurité, d’un indicateur LED et des poignées cool touch en plastique est simple à utiliser. Il vous suffit de faire marcher le commutateur frontal pour cuire votre riz. Dès que ce dernier est prêt, le cuiseur passe en mode réchaud pour maintenir votre cuisson à une température optimale pendant plusieurs minutes. Doté d’un réceptacle anti-adhésif et des couleurs vives, il apportera une touche de gaieté dans votre cuisine.

Cuiseur riz Sencor SRM 0600WH

Cuiseur riz Sencor SRM 0600WH avis test

Passez avec plaisir tous les moments dans votre cuisine en utilisant ce cuiseur riz Sencor SRM 0600WH. Cet appareil entièrement automatisé offre une fonction de maintien au chaud dès qu’elle détecte l’absorption de l’eau dans votre cuisson. Votre riz reste ainsi chaud et savoureux durant des heures. Il permet également d’effectuer une cuisson à la vapeur. Idéal pour cuire tous types de riz dont le riz pour sushi, il s’arrête automatiquement quand la cuisson est terminée. Son couvercle en verre permet de libérer l’excès de vapeur. Sur les deux côtés, il existe des poignées pratiques qui lui confèrent une certaine originalité. Pour le nettoyage, c’est très facile grâce à son récipient amovible anti-adhésif. Pour optimiser votre sécurité, ce cuiseur de riz possède des pieds antidérapants.

Cuiseur riz Tristar RK-6117

Cuiseur riz Tristar RK-6117

Faites de ce cuiseur riz Tristar RK-6117 votre meilleur allié de cuisine. Disponible en 3 tailles (1 litre, 1,5 litre et 2,5 litres), il est équipé d’un revêtement en inox très résistant à la chaleur, d’un bouton on/off avec témoin lumineux ainsi que d’une fonction de maintien au chaud et d’une option d’arrêt automatique. Son couvercle est doté d’un trou vapeur. Ce cuiseur riz signé Tristar bénéficie d’une protection contre la surchauffe et offre un indicateur de niveau maximum. Il possède, par ailleurs, un panier vapeur amovible qui permet une multiple cuisson. Très compact, son design apportera une touche d’élégance et de classe dans votre cuisine. Cet accessoire s’éteint automatiquement quand le riz est prêt. La cuisson de votre riz sera optimale et rapide grâce à sa puissance électrique de 300 Watts.

Comment fonctionne un cuiseur riz?

Le riz fait partie des féculents que nous avons souvent beaucoup de mal à cuire. Pour cette raison, certaines marques proposent des cuiseurs à riz dans le but de faciliter la préparation de cet aliment pour qu’il soit toujours d’un goût exquis. Ce sont des appareils somme toute assez élémentaires pourvus d’une marmite, d’un couvercle et d’une résistance permettant de cuire les aliments. On presse sur le bouton ON/OFF et la marmite électrique cuit le riz à l’aide un système d’absorption du liquide. Lorsque le riz est cuit, l’appareil s’éteint. Simple, rapide et efficace.

L’utilité d’un cuiseur à riz

Les personnes qui profiteront au maximum de ce type d’appareil sont celles qui ont évidemment de la difficulté à réussir un riz parfait. Mais plus encore, celles dont ce mets d’accompagnement figure à leur menu plusieurs fois par semaine, dont la famille compte quatre membres ou plus, qui ont accès à une surface de cuisson restreinte lorsqu’elles reçoivent et celles qui confectionnent leurs sushis à la maison apprécieront tout particulièrement le cuiseur à riz.

Les avantages du cuiseur à riz

Cuisson parfaite – Les grains sont bien décollés les uns des autres, quelle que soit la variété de riz utilisé (basmati, jasmin, thaï, arborio, Golden, complet, semi-complet, etc.).

Cuisson de presque toutes les céréales – On peut varier le menu et rentabiliser l’achat du cuiseur en y cuisinant le quinoa, le boulgour, le sarrasin, le millet, le mil, le fonio, l’orge et pourquoi pas les pommes de terre et les pâtes alimentaires.

Ne nécessite pas de surveillance – Pendant la cuisson, on peut vaquer à nos occupations l’esprit tranquille. Le riz ne colle pas et la cuisson s’arrête automatiquement. L’appareil peut même basculer au mode maintien au chaud et garder le riz à la bonne température pendant une dizaine d’heures sans qu’il ne se dessèche. Il est même possible de préparer un riz au lait.

Créativité – On peut parfumer le féculent à notre goût en ajoutant à l’eau de cuisson des épices, des herbes, de la sauce soya, du jus de citron, du lait de coco, du thé vert…

Cuisine santé – Certaines machines sont fournies avec un panier vapeur qui permet d’éviter l’ajout de matières grasses. C’est le mode de cuisson qui tient le plus en estime la qualité des aliments. On peut également disposer dans le panier de la viande, de la volaille ou du poisson ainsi que des légumes frais qu’il suffit de mélanger au riz au terme de la cuisson.

Des pâtisseries? Mais oui! – Bien que ce ne soit pas sa vocation première, le cuiseur à riz peut aussi concocter très rapidement de savoureux gâteaux, comme un quatre-quarts aux pommes ou un gâteau à la banane.

Choisir son cuiseur à riz

La simplicité d’utilisation du cuiseur à riz ne doit pas inciter le consommateur à acheter n’importe quel appareil. À l’instar de l’acquisition de tout autre produit, il est primordial de prendre le temps de déterminer ses besoins avec précision et de bien analyser les fonctionnalités de chaque modèle proposé sur le marché. Côté coût (entre 20 et 100 euros), un modèle moyen de gamme est idéal pour un usage normal. Un modèle bas de gamme risque de briser peu de temps après l’achat tandis qu’un modèle haut de gamme ne donnera pas de meilleurs résultats. Voici les trois principaux éléments à considérer lors de l’achat d’un cuiseur à riz.

Sa contenance

Le choix de la taille du cuiseur se fait selon les habitudes de consommation de riz et le nombre de personnes qui composent le foyer. Un appareil de petite taille (0,8 par exemple) conviendra parfaitement à un individu qui ne mange qu’occasionnellement du riz blanc. En revanche, l’achat d’un cuiseur de 1,5 L serait plus adapté à une famille de quatre à six personnes ou celles qui raffolent du riz dans toutes ses formes. Une cuve plus grande a aussi l’avantage de pouvoir cuire du riz d’avance.

Ses différentes options

Bouton On/Off – C’est le type de cuiseur à riz le plus basique et le moins dispendieux vendu sur le marché. Il est doté d’un témoin lumineux qui s’éteint automatiquement aussitôt la cuisson du riz terminée.

Maintien au chaud – Au terme de la cuisson du riz, pour empêcher celui-ci de brûler ou de refroidir, l’appareil passe automatiquement au mode garder au chaud pendant une période de plus de douze heures.

Programmation différée – Cette pratique fonction disponible sur certains appareils permet, à l’aide d’une minuterie, de programmer à l’avance l’heure de début de cuisson.

Écran LCD – Bon nombre d’appareils possèdent un écran LCD qui permet de naviguer plus aisément à travers leurs différentes fonctions.

Panier vapeur – Pour gagner du temps, il peut être profitable d’opter pour une cuiseur avec un panier vapeur qui offre la possibilité de faire cuire des légumes, de la viande, de la volaille ou du poisson en même temps que le riz. Cet accessoire fait le bonheur des amateurs de bons petits plats qui peuvent diversifier leurs repas à base de riz.

Sa facilité d’entretien

Un petit appareil électroménager doit pouvoir se nettoyer sans tracas. Il est donc judicieux d’opter pour un cuiseur à riz possédant des accessoires anti-adhérents et amovibles comme la marmite, le couvercle et la soupape à vapeur afin de simplifier leur entretien. C’est encore mieux s’ils sont conçus pour passer au lave-vaisselle.

Le cuiseur à riz, un petit appareil ingénieux qui prend de plus en plus sa place dans nos cuisines et qui offre de nombreuses possibilités pour simplifier la préparation de mets sains et savoureux.

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